จ.โคราช ขั่วหมี่โคราชกรอบ (หมายเหตุ: โปรดสั่งจังหวัดเดียวกันต่อออเดอร์)
ขั่วหมี่ คือคำพื้นเมืองของโคราช หมายถึงการ ผัดเส้นหมี่ หรือ คั่วเส้นหมี่ของชาวโคราช ส่วนมากเราจะรู้จักแต่หมี่โคราชที่มีน้ำซอสคลุกเคล้าหมาดๆ ทานเป็นอาหารคาวกันใช่ไหมคะ วันนี้เราจะแนะนำให้รู้จัก ขั่วหมี่โคราชกรอบ ที่ประยุกต์มาเป็นของว่างทานเล่นกันค่ะ
ขั่วหมี่โคราชกรอบ คือไอเดียของชุมชนรุ่นใหม่ ที่ต้องการประยุกต์เมนูพื้นบ้าน ให้ทานได้สะดวกขึ้น และ เข้ากับทุกกลุ่มลูกค้า ตั้งแต่เด็ก ไปจนถึงผู้ใหญ่เลย
ดูเผินอาจจะคล้ายกับหมี่กรอบ แต่จริงๆไม่เหมือนกัน แม้จะมีวิธีการคล้ายกัน โดยการนำเส้นหมี่ไปทอดกรอบ แต่ขั่วหมี่กรอบ เส้นจะใหญ่กว่า บาง กรอบทุกเส้น แล้วปรุงรสคลุกเคล้ากับน้ำซอสโคราช เปรี้ยว หวาน เผ็ดลงตัว
ที่สำคัญเมื่อคลุกน้ำซอสโคราชแล้ว เส้นหมี่ยังคงกรอบ แต่ไม่เหนียวจับกันเป็นก้อนๆ จึงทานสะดวก ไม่เลอะมือ ทานเป็นของว่างเรียกน้ำย่อย หรือ รองท้องระหว่างวันก็ได้เช่นกัน
ตอนนี้ชุมชนผลิตขายปลีกและส่ง ได้รับการตอบรับดี จากสูตรตำรับดั้งเดิม ได้ต่อยอดมีรสชาติให้เลือกเพิ่มขึ้นอีก ใครสนใจอยากลองชิม ก็สามารถสั่งซื้อได้เลยนะคะ
รายละเอียดสินค้า
ขั่วหมี่โคราชกรอบ รสดั้งเดิม ขนาด 90 กรัม ราคา 39 บาท
ขั่วหมี่โคราชกรอบ หน้าหมูหยอง ขนาด 90 กรัม ราคา 39 บาท
ขั่วหมี่โคราชกรอบ หน้าไก่หยอง ขนาด 90 กรัม ราคา 39 บาท
**1 กล่องมีค่าส่ง 45 บาท **
โปรโมชั่น
ซื้อครบ 300 บาท จัดส่งฟรี รวมกับสินค้าอื่นของจังหวัดโคราชได้ค่ะ
มีบริการเก็บเงินปลายทาง (ขนส่งคิดค่าบริการเพิ่ม 3%)
(5)
(4.5)